Rượu Nếp Cái Hoa Vàng Làng Vân Bắc Giang

Là người sinh ra và lớn lên trên quê hương đất rượu nổi tiếng Làng Vân,ngôi làng nhỏ được ôm trọn bởi dòng sông cầu thơ mộng,tạo cho ngôi làng có 1 đặc điểm giống như 1 bán đảo với 3 mặt giáp sông.ngôi làng nằm ở vị trí cách TP Bắc Giang 21km và cách TP Bắc Ninh 5km.
Cũng chính tại ngôi làng nhỏ bé ấy đã sản sinh ra loại rượu đã trở thành thương hiệu nổi tiếng cả nước “Nếp Cái Hoa Vàng”. Mình đã tham khảo trên nhiều diễn đàn,bắt gặp nhiều cuộc thảo luận về rượu “Nếp cái hoa vàng” mình thấy nhiều luồng ý kiến cho rằng “không còn tồn tại rượu nếp cái hoa vàng,có chằng chỉ là pha trộn tạo nên mà thôi” nhưng mình xin khẳng định là “Rượu Nếp Cái Hoa Vàng vẫn được sản xuất theo phương pháp truyền thống ở Làng Vân”.Rượu ở làng Vân được làm từ nguyên liệu gạo nếp cái được chọn lọc kỹ càng,được lên men bằng loại men thuốc bắc truyền thống chứ không phải men công nghiệp như các nơi khác vẫn làm nên rượu ở làng vân luôn ngon và đậm đà mà ở nơi khác không có được.

Nay mình muốn mang tận tay cho các bạn mê “tửu” có thể thưởng thức hương vị chính gốc của Rượu Nếp Cái Hoa Vàng đã làm nên thương hiệu nổi tiếng của rượu Làng Vân ngày xưa để các bạn biết rằng thứ rượu nổi tiếng ấy vẫn tồn tại và vẫn đang ngày càng phát triển chứ không mai một lu mờ như mọi người vẫn nghĩ!
Hiện nay để phù hợp với giá cả thị trường rượu quê mình đã được lấy theo nhiều mức nồng độ khác nhau.
- Rượu Nếp trắng(các bạn nếu lấy rượu để ngâm thì lấy loại này) >45 độ .loại này sau khi trưng cất được để vào chum sành mà không ngâm qua nếp cái.giá 48000đ/lít(chưa bao gồm giá của vỏ đựng)
[IMG]http://i162.photobucket.com/albums/t277/khacthieu/IMG00003-20111202-0802.jpg[/IMG]
- Rượu nếp cái hoa vàng >42 độ.rượu này uống thì ngon không chê được các bạn ah.rượu gạo nếp lấy nồng độ >42 độ sau đó ngâm với nếp cái trong chum sành khoảng 3-4 tháng mới bán ra.giá 55.000đ/lít(chưa bao gồm giá của vỏ đựng)
[IMG]http://i162.photobucket.com/albums/t277/khacthieu/IMG00004-20111202-0802.jpg[/IMG]
[SIZE="3"][COLOR="Red"]Cam Kết:Rượu nếp cái hoa vàng quê mình có màu vang tự nhiên trong quá trình sản xuất hoàn toàn không có tác động của phẩm mầu hoá chất,không hương liệu hoá học,rượu uống không đau đầu,uống êm,dễ uống,khi mở nút chai rượu sẽ ngửi thấy mùi lúa nếp mới cực thơm.[/COLOR][/SIZE]
PS:rượu nếp cái hoa vàng có đặc điểm đó là uống rất vào,ngay lúc ấy không say,nhưng khi về đến nhà rượu mới bắt đầu ngấm,nếu có say thì hôm sau e là các bạn khó mà dậy đi làm được vì rượu nếp cái hoa vàng say rất lâu! :D
đây là mấy bức ảnh quá trình làm rượu theo phương pháp truyền thông ở quê mình
thổi gạo nếp cái bằng xoong gang
[IMG]http://i162.photobucket.com/albums/t277/khacthieu/IMG00010-1.jpg[/IMG]
sau khi thổi xong
[IMG]http://i162.photobucket.com/albums/t277/khacthieu/IMG00011-1.jpg[/IMG]
[IMG]http://i162.photobucket.com/albums/t277/khacthieu/IMG00015.jpg[/IMG]
mình sẽ update ảnh quá trình lên men và trưng cất sau các bạn nhé!
còn đây là bài hát về quê mình nhé!anh ca sĩ hát chình bài này là ông anh ở quê mình luôn,uống rượu với mình ở quê suốt.sẽ có ảnh về bữa nhậu với bác ấy!:)
[url]http://www.youtube.com/watch?v=Y63yWT4GtZw&feature=player_metaded#[/url]!
mình giao rượu tận nơi cho các bác mua từ 10 lít trở lên!các bác mua dưới 10 lít muốn em chuyến đến tận nơi thì các bác tính phí chuyển tùy ở gần hoặc xa từ 10 – 20k trong nội thành hà nội.
Thông tin lien hệ
-Tại Làng Vân:Nguyễn Khắc Thiệu xóm 4-Yên Viên-Vân hà-Việt yên-Bắc Giang.0912666923 hoặc 02403.843.021(gặp bố mẹ mình nhé!)
-Tại Hà Nội:Nguyễn khắc Thiệu số 344/30/8 -Đê Ngọc Thuỵ -Long Biên Hà Nội SĐT 0912666923